近年、無農薬米や減農薬米が登場していますが、稲は害虫の影響を非常に受けやすい作物なので安定した収穫量を確保する為には農薬に頼らざるをえません。稲に撒かれた農薬の多くは空気中に蒸発し、日光や水・空気中の酵素により自然に分解されていきますが分解されなかった農薬は稲に残ります。
残留農薬の量は食品衛生法で定められていますが、日本はEU等と比較すると、その基準がとても緩いのが現状です。
618はお米に付着した残留農薬も除去します。
使用方法はとても簡単。
付属スプーンでほんの少しの618を入れて普段通り研ぐだけ。
水が真っ黄色になります。
あとは水が透明になるまで洗うだけでOK。
炊き上がりのお米もツヤが出て美味しくなります。
是非、試してみてください。
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